Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò (băm)
- 1 muỗng canh bột thì là
- 4 tép tỏi băm
- 1/2 muỗng cà phê gừng băm
- 2 quả trứng gà
- 4 chén cơm
- 1/4 nhánh hành lá
- 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Bắc chảo dầu lên bếp. cho thịt bò băm vào xào khoảng 5 phút hoặc cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn. thêm muối, gừng, bột thì là và tỏi và xào thêm 2 phút nữa. cho trứng vào chảo và để chín một chút trước khi trộn với thịt bò (khoảng 30 giây), xào thêm 3 phút thì cho cơm vào, trộn đều rồi thêm hành lá băm trước khi tắt bếp.
- Cho cơm ra đĩa và thưởng thức. với cách làm cơm chiên bò băm này, bạn sẽ đỡ ngán khi ăn kèm cùng tương ớt, tương cà. nhanh lưu lại công thức ngay nhé.