Bánh trứng cơm chiên

Món bánh trứng cơm chiên dùng nóng rất ngon và cũng rất tiện để bạn thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu:
- 1 trứng gà
- 1 muỗng hành lá thái nhỏ
- 1/2 chén cơm nguội
- 1 chút xíu nước mắm

Thực hiện:
Bước 1: Trứng, nước mắm đanh tan trong một bát. Sau đó cho hành lá và cơm nguội vào trộn đều.
Bước 2: Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho chút xíu dầu. Chờ dầu hơi nóng thì đổ trứng cơm vào chiên với lửa hơi thấp. Chiên 2 mặt vàng thơm thì cho ra đĩa.
Đơn giản, đẹp mắt và thật hấp dẫn với món bánh trứng chiên này!