Miến trộn sa tế cay
Nguyên liệu:
- 100 gr miến- 1 muỗng canh sa tế
- 1 1/2 muỗng canh tỏi băm
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường trắng
Thực hiện:
- Đun sôi nồi nước, cho miến vào luộc chín rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh cho miến nguội rồi vớt ra để ráo nước. không nên luộc miến quá lâu sẽ rục và rã khi trộn nhé!- Cho sa tế và tỏi vào tô lớn, trộn đều. vớt miến cho vào tô sa tế trộn đều lên, nêm ít muối và đường, trộn đều cho gia vị tan. cuối cùng cho thêm dầu mè và dầu tiêu vào trộn cho quyện đều là được.
- Cho miến trộn sa tế cay ra đĩa và thưởng thức. đây là món ăn đơn giản và nhanh gọn có thể làm nhanh cho bữa ăn sáng của gia đình nhé! rất thích hợp với những bạn hay bận rộn với công việc.
