Bóng cá xào ớt
Bóng cá xào ớt
Chỉ với hai bước đơn giản bạn đã có thể thưởng thức món bong bóng cá xào ớt ngon, lạ miệng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Thành phần
- 200 g bong bóng cá
- vừa đủ hạt tiêu
- vừa đủ ớt đỏ
- vài nhánh hành hoa
- vừa đủ rượu trắng
- vừa đủ xì dầu
- vừa đủ muối
1. Bong bóng rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt đỏ thái nhỏ. Hành hoa cắt khúc. Gừng thái chỉ
2. Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm gừng, ớt và một ít hành hoa. Sau đó, cho bong bóng cá vào đảo đều. Vặn lửa nhỏ rồi cho thêm xì dầu, muối, hạt tiêu, rượu trắng. Xào đến khi bong bóng cá chuyển sang màu vàng nhạt thì cho hành hoa đảo qua là được.
AppGallery