Nguyên liệu:

- 1 kg trái mơ (mơ xanh)
- 800 gr đường phèn
- 1 3/4 lít rượu trắng

Thực hiện:

- Mơ xanh sau khi mua về rửa thật sạch, dùng tăm tách bỏ phần cuốn của trái mơ. thấm rượu vào khăn, lau đều khắp hũ đựng để khử trùng và làm hũ sạch sẽ hơn.
- Lần lượt xếp 1 lớp mơ xanh vào hũ rồi một lớp đường phèn rồi một lớp mơ, một lớp đường. cứ làm như vậy đến khi gần đầy hũ thì ngưng, chế 1.8 lít rượu trắng vào và đậy nắp kín lại. để rượu mơ ngâm như vậy khoảng 6 tháng là có thể lấy ra uống được rồi đó.
- Rượu mơ ngâm sau khi mở ra sẽ cảm nhận được một mùi thơm ngòn ngọt xen lẫn chút cay the nồng đậm của rượu khiến bạn ngất ngây đấy. chỉ cần bạn thử một ngụm sẽ cảm nhận được hương vị của rượu ngay. thử làm ngay một hũ để dành uống nào!