Nguyên liệu:

- 100 gr nấm bào ngư
- 30 gr cà rốt
- 30 gr bơ lạt
- 10 gr tỏi phi
- 10 gr hạt nêm knorr nấm hương chay
- 10 gr mật ong

Thực hiện:

- Rửa sạch nấm bào ngư, cắt bỏ chân nấm rồi để ráo nước, xé nhỏ vừa ăn. cắt cà rốt thành sợi vừa ăn. cho toàn bộ nấm và cà rốt vào khay giấy bạc.
- Cho bơ lạt vào chảo, nhỏ lửa làm nóng chảy bơ rồi cho tỏi phi, mật ong, hạt nêm chay knorr vào. khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.
- Cho bơ tỏi vừa làm lên khay nấm, trộn đều rồi đem đi đút lò 250 độ - 5 . đến khi các bạn thấy nấm chín thì đã có thể lấy ra và thưởng thức rồi đó
- Vị nấm bào ngư mềm mại, ngọt tự nhiên được đút lò cùng xốt bơ tỏi thơm lừng rất hòa quyện, phù hợp là một món ăn phụ trong bữa ăn dành cho các bạn ăn chay. vậy là vô cùng đơn giản để có một món ăn vặt cho những ngày chay đúng không các bạn. chúc các bạn thành công với công thức của mình nhé.