Nguyên liệu:

- 5 chén bánh quy
- 1/4 chén đường trắng
- 5 muỗng canh bơ
- 450 gr kem phô mai
- 1 chén đường bột
- 1/4 chén sữa tươi
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén dâu tây

Thực hiện:

- Trước tiên, bạn cho bánh quy vào máy xay nhuyễn. thêm bơ đánh đều nào. trải lớp hỗn hợp này vào khuôn nhé, dùng vật nặng ép mạnh xuống. sau đó, cho kem phô mai, trộn với đường bột, vani, sữa cho nhuyễn mịn.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt dâu tây thành miếng nhỏ rồi cho vào. cho hỗn hợp phô mai này vào khuôn rồi miết phẳng. đặt vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng và khi nào ăn thì bỏ ra ngoài khoảng 20 phút rồi hãy cắt.
- Thưởng thức thôi nào, ngon chưa này cả nhà? chiếc bánh mềm mại với vị chua của dâu tây, béo của phô mai nhưng không quá ngọt nhé, thật tuyệt vời.