Thịt gà xào mì, atiso

Chỉ cần 25 phút là bạn có thể chế biến được món ăn độc đáo này rồi đấy!

1. Nguyên liệu
Chuẩn bị: 25 phút
Chế biến: 25 phút
- Muối và hạt tiêu
- ¼ chén bột mì
- 8 miếng thịt gà mỏng
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 chén nước dùng gà
- Atiso đóng gói, rửa sạch, để ráo nước
- 2 muỗng canh nụ bạch hoa rửa sạch, để ráo nước
- 2 muỗng canh bơ
- Mỳ ống
- ½ chén rau mùi tây
2. Chế biến
Đặt một nồi nước lớn có muối lên bếp, đun sôi. Bột mì trộn đều với muối và hạt tiêu. Trong một chảo lớn, cho 1 muỗng canh dầu vào đun sôi. Nấu thịt gà cho đến khi chuyển màu vàng khoảng tâm 1-3 phút. Nhớ là phải đảo thịt để cho chín đều

Thêm nước dùng vào chảo và đun sôi, nấu cho đến khi nước giảm xuống còn một nửa. Thêm atiso, nụ bạch hoa và gà vào. Nhẹ nhàng đảo để chúng được trộn đều với nhau, đun sôi. Sau khi được, tắt bếp, đảo qua với bơ và giữ ấm

Cho mì ống vào nước sôi nấu cho đến khi mì mềm, sau đó vớt ra và để ráo. Cho mì vào bát tô lớn hoặc nồi. Thêm thịt gà và nước xốt và trang trí với mùi tây
Chúc các bạn ngon miệng!