Rong biển rang muối chay
Nguyên liệu:
- 300 gr rong biển khô (rong mứt)- 2 muỗng canh mè trắng
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê ớt bột
Thực hiện:
- Rong biển khô xé nhỏ, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu mè, đảo đều 1 phút.- Trong 1 chảo khác, cho mè trắng vào, đảo đều cho thơm.
- Tiếp theo, cho mè trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột vào, đảo đều đến khi rong biển khô lại là được. Ghi chú: nếu không có ớt bột, bạn có thể thay thế bằng ớt khô giã nhỏ.
- Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. bảo quản trong hộp kín, dùng dần.
