Nguyên liệu:

- 1 kg dâu tây
- 300 gr đường trắng
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 8 lát bánh mì sandwich

Thực hiện:

- Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt lát. cho dâu vào nồi hoặc chảo sâu lòng. rắc 300gr đường trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh. để khoảng 30 phút cho dâu thấm đường.
- Cho nồi dâu tây lên bếp, nấu nhỏ lửa trong vòng 45 phút.
- Đun cho đến khi mứt dâu đặc lại dần. khi thấy mứt có độ dẻo, đặc vừa ý thì tắt bếp.
- Để mứt nguội. khi ăn, phết mứt dâu tây vào bánh sandwich, làm món ăn sáng hay ăn vặt đều ngon. Ghi chú: mứt dâu cho vào lọ thuỷ tinh, đậy kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng được hơn 1 tháng.