Bò ướp mật ong nướng xiên

Bò nướng mật ong rất thơm và ngon, lại không sợ bị ngấy vì đã có rau củ đi kèm.

Nguyên liệu:

• 250g thịt bò ngon
• 1 quả ớt chuông xanh
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 1 củ hành tây màu tím( hay trắng )
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng cà phê nước tương
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu.
• Xiên nướng

Cách làm:

• Thịt bò cắt vuông cờ
• Ớt xanh, đỏ và củ hành cũng cắt vuông cờ
• Thịt ướp với gia vị trên khoảng 15 phút cho thấm
• Xiên thịt vào que xen kẻ với ớt và củ hành
• Cho lên vỉ nướng, nướng chín
• Thịt bò nướng vừa chín tới sẽ ngon hơn chín lâu

Mách nhỏ: Để que tre không bị cháy khi nướng các bạn ngâm vào nước vài phút.