Nguyên liệu:

- 1 trái bắp mỹ
- 80 gr phô mai
- 40 gr bơ
- 1 nhánh hành lá
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 20 gr tép khô (con ruốc khô)

Thực hiện:

- Bắp luộc chín, dùng dao cắt lấy hạt bắp, bỏ cùi. mở trước lò nướng ở 250 độ c. đun chảy 40g bơ trong chảo, cho 20g ruốc khô vào đảo đều. thêm 1/3 muỗng cà phê muối đảo đều.
- Sau đó cho bắp hột vào, đảo đều với lửa nhỏ khoảng 5 phút.
- Cho bắp xào ra đĩa sâu lòng, rắc thêm hành lá, và phô mai bào lên trên rồi cho vào lò nướng cho phô mai chảy ra là được.
- Món bắp xào bơ với vị béo của bơ hòa quyện cùng phô mai ăn thật thích luôn đấy! chắc chắn cả nhà sẽ mê tít cho xem. có thể thêm tương ớt để ăn cùng nếu thích vị cay nhé!