Nguyên liệu:

- 1 chén cơm (nóng)
- 50 gr nấm linh chi nâu
- 20 gr nấm đông cô
- 40 gr đậu que
- 10 gr giá đỗ
- 10 gr hạt nêm chay knorr nấm hương
- 20 ml nước tương
- 5 gr dầu hào chay
- 1 gr mè rang
- 10 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Cắt bỏ gốc nấm linh chi, rửa sạch, để ráo rồi cắt hạt lựu nhỏ. rửa sạch đậu que rồi cắt xéo thành lát mỏng.rửa sạch rồi cắt sợi nấm đông cô. rửa sạch giáchuẩn bị 1 cái chảo, cho ít dầu ăn vào làm nóng. cho tiếp nấm đông cô, nấm linh chi vào xào sơ.
- Sau đó thêm đậu que và gia vị vào xào chín. khi các nguyên liệu đã chín thì thêm tiếp giá vào, đảo đều rồi tắt bếp
- Vậy là hoàn tất phần nhân trộn cơm. cho cơm ra dĩa rồi thêm phần rau củ trộn lên trên cùng một ít mè rang. trộn đều là có thể thưởng thức đượcrồi đó các bạn. chúc các bạn thành công nhé.