Bánh Sandwich Chay Cho Ngày Lễ Phật Đản
Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu hũ non- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh đường trắng
- 1/4 muỗng cà phê tỏi băm
- 4 lát bánh mì sandwich
- 6 lá húng quế
- 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise
Thực hiện:
- Đậu hũ non rửa nhẹ tay qua nước sạch. cắt đậu thành từng miếng mỏng cỡ 0,5cm là vừa.- Pha 2 muỗng canh sốt cà chua với 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê tỏi băm rồi quét đều lên các miếng đậu và để khoảng 20 phút cho đậu ngấm. Ghi chú: nếu ăn được cay thì các bạn pha thêm một chút ớt vào nhé.
- Cho đậu vào lò nướng ở 180 độ c trong khoảng 20 phút. nếu không có lò nướng thì chiên đậu cũng được nhưng chỉ cho một chút xíu dầu ăn để chảo khỏi dính thôi.
- Kẹp đậu vào bánh mì sandwich. mùi vị thơm ngon không thua kém gì bánh mì kẹp thịt đâu. ăn chay kiểu này cũng thích đấy chứ.
