Bánh ngô, phô mai hấp

I. Nguyên liệu:

  • 1/2 chén bột mỳ
  • 1 muỗng bột nở
  • 1 quả trứng
  • 2 muỗng sữa
  • 2 muỗng đường
  • 1 muỗng dầu ăn
  • 1/4 chén ngô
  • 1/4 chén pho mai
  • 1,5 muỗng bột ca cao không ngọt
  • 3 muỗng canh sữa
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 2-3 muỗng canh
  • chocolate chip

II. Cách làm:

- Các ấy trộn hỗn hợp bột mỳ, bột nở (và bột ca cao cho bánh hấp chocolate).

- Trộn thật đều hỗn hợp bột nhé.

- Trong một bát khác, bạn trộn trứng, sữa, đường và dầu ăn.

- Sau đó, đổ vào trộn cùng với hỗn hợp bột mỳ lúc nãy.

- Rồi bạn cho thêm nguyên liệu của từng loại: bánh ngô mix pho mai hoặc bánh chocolate chip.

- Đổ hỗn hợp vào 1/2 khuôn bánh đựng trong bát thủy tinh.

- Chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, thả từng khuôn bánh vào một, rồi hấp khoảng 8-10 phút.

- Khi bánh chín các ấy gắp bát ra, để mát. 
_ Bánh xốp, mềm thơm ngon ghê.

Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: