Mứt táo nghiền
Nguyên liệu:
- 2 kg táo- 1 chén đường nâu
- 1 chén đường trắng
- 2 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng cà phê đinh hương
- 1/4 chén nước
Thực hiện:
- Xịt một lớp dầu chống dính quanh nồi cơm điện. táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. xếp táo vào nồi. trộn đều các gia vị: đường nâu, bột quế, đinh hương, đường trắng. trộn đều cho bột bám đềm quanh táo.- Rưới nước vào táo. bạn bật công tắc nấu trong 4 tiếng với nhiệt độ thấp. táo nấu xong, dùng máy xay càm tay xay nhuyễn min, nếu không có máy xay cầm tay, bạn chờ táo nguội một chút rồi bạn đem ra ngoài xay bằng máy xay sinh tố nhé.
- Mứt táo làm xong thì bạn để nguội, cho vào lọ thủy tinh để bảo quản nhé. ngoài để phết bánh mì, món này có thể dùng làm nhân bánh ngọt, pha nước uống hay làm bánh táo đều tuyệt vời.