Nguyên liệu:

- 1 3/8 kg táo
- 1 muỗng canh bột quế
- 1 muỗng canh nhục đậu khấu
- 1 muỗng canh tinh chất vani
- 2/3 chén đường trắng
- 1/3 chén đường nâu

Thực hiện:

- Táo rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu. xếp táo vào nồi. rắc bột gia vị như bột quế, nhục đậu khấu (nếu không thích, bạn có thể giảm bớt liều lượng lại nhé), đường nâu, đường trắng vào nồi nấu chậm.
- Nếu dùng nồi thường, bạn đun lửa liu riu trong 4 giờ nhé. còn nếu dùng nồi nấu chậm, bạn bật công tắc nấu trong 8 tiếng với nhiệt độ thấp, 4 tiếng với nhiệt độ cao. táo nấu xong bạn đem ra ngoài xay nhuyễn mịn.
- Bơ táo làm xong thì bạn để nguội, cho vào lọ thủy tinh để bảo quản nhé. ngoài để phết bánh mì, món này có thể dùng làm nhân bánh ngọt, pha nước uống hay làm bánh táo đều tuyệt vời.