Bánh pancake cổ điển
Nguyên liệu:
- 1 1/2 chén bột mì (đa dụng)- 1 muỗng canh bột nở (baking powder)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường trắng
- 1 1/4 chén sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 4 muỗng canh bơ
Thực hiện:
- Đánh tan trứng gà, trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau cho thật hòa quyện. chuẩn bị chảo, cho khoảng 1/2 muỗng cà phê bơ vào chảo, đun cho tan chảy rồi múc bột vào, chiên cho đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt. nếu hết bơ thì bạn thêm bơ vào nhé. chiên đến khi hết bột là hoàn thành.- Khi ăn, bạn cho bơ lạt lên, phết loại mứt yêu thích, rưới vài muỗng mật ong là có ngay bữa sáng ngon lành rồi. không tốn nhiều thời gian, không cần nguyên liệu cầu kì, món bánh pancake cổ điển vẫn là gợi ý tuyệt vời cho những ai không có thời gian chuẩn bị món ăn sáng đấy.
