I. Nguyên liệu:

• 3-5 quả chanh (nhiều hoặc ít hơn tùy ý)
• 50g muối, thêm một chút để rắc
• 360ml nước

II. Cách làm:

-  Đặt một nồi nước lên bếp đun nhỏ lửa rồi cho muối vào, hòa tan muối. Khi muối tan thì tắt bếp, để nguội.

-  Chanh rửa sạch để lên khăn bông cho khô ráo nước.

-  Cắt phần đầu và đáy quả chanh.

-  Bạn bổ mỗi quả chanh làm 4 phần, nhưng lưu ý không cắt rời hẳn các miếng ra khỏi quả chanh.

-  Lần lượt rắc muối vào giữa quả chanh và xung quanh các miếng chanh.

-  Sau đó cho các quả chanh vào trong lọ, rồi đổ nước muối vào cho ngập chanh.

-  Nếu chanh nổi lên không ngập nước, bạn có thể dùng đũa gài lên trên cùng để dìm chanh xuống.

-  Lau sạch muối bám ở miệng lọ rồi đậy nắp lọ, tuy nhiên không cần đóng kín để khí có thể thoát ra ngoài. Chanh muối để trong 3 tuần là có thể sử dụng rồi.

-  Lọ chanh muối này sẽ là liều thuốc trị ho hữu hiệu cho cả gia đình. rong mùa lạnh, khi bị ho hoặc có dấu hiệu sắp bị ho hãy ngậm ngay chanh muối nhé, các cơn ho sẽ giảm rõ rệt. Chanh muối có thể dùng cho cả người già và trẻ nhỏ, vô cùng tiện dụng đấy!

- Lời khuyên và cảnh báo:

• Khi dùng, lưu ý phải dùng dụng cụ sạch, không dính nước để múc chanh và nước chanh ra nhé! Hơn nữa, chanh muối không cần phải bảo quản trong tủ lạnh.
• Nếu muốn làm dịu triệu chứng cảm lạnh, chỉ cần là dầm một miếng chanh muối vào một cốc nước nóng và khuấy thêm một ít mật ong rồi uống là được.
• Nếu để giải khát, bạn có thể pha chanh muối với nước, đường, soda để thưởng thức nhé!