Nguyên liệu:

- 4 cái bánh mì (tròn)
- 200 gr thịt bò (xay)
- 50 gr giò sống
- 1 cái lòng đỏ trứng gà
- 50 gr hành tây
- 50 gr bắp mỹ
- 2 cây hành lá
- 1 trái dưa leo
- 1 trái cà chua
- 1 cây xà lách
- 4 nhánh ngò rí
- 1 muỗng cà phê bột ớt paprika
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 củ hành tím
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh tương cà

Thực hiện:

- Hành lá cắt nhuyễn. thịt xay trộn với giò sống, lòng đỏ trứng, hành lá và bắp mỹ, ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều. hành tây cắt khoanh. dưa leo, cà chua cắt lát mỏng. xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. sau đó, chia hỗn hợp thịt thành 4 phần, quệt cho thịt kết dính rồi sau đó nắn tròn lại và ấn dẹt xuống thành miếng mỏng khoảng 0.5cm.
- Chiên áp chảo phần nhân thịt đến khi chín đều. pha sốt: trộn đều 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 1/2 muỗng cà phê bột ớt paprika, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh tương cà tương cà.
- Xẻ bánh mì tròn ra làm đôi, phết sốt lên 2 mặt bánh, xếp hành tây, xà lách, dưa leo, cà chua, bánh thịt chiên và ngò rí lên mặt bánh, thêm một khoanh hành tây và ngò rí lên trên mặt, dùng miếng còn lại úp lên trên là có thể dùng.