Cách làm mắm ruốc

Mắm ruốc là một dạng mắm làm từ ruốc tươi (tép nhỏ) kết hợp với sả, tỏi băm, ớt cay trộn đều vào nhau khiến cho món mắm ruốc thêm hấp dẫn và có mùi đặc trưng. Hãy vào bếp, làm thử 1 chén mắm ruốc để thưởng thức cùng món ăn nhé!

Nguyên liệu:

Mắm ruốc 2 Muỗng canh
Sả 1/2 Cây
Tỏi 2 Tép
Đường trắng 2 Muỗng cà phê

Cách làm:

Bước 1:

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Sả đập dập, cắt nhỏ sao cho vừa ăn.

Bước 2:

Cho mắm ruốc, tỏi băm, sả, 2 muỗng cà phê đường trắng vào chén, khuấy đều. Nếu thấy đặt quá, thì thêm 1 muỗng canh nước ấm.

Bước 3:

Chỉ với 2 bước đơn giản là bạn có ngay 1 chén mắm ruốc ngon, thơm và hấp dẫn rồi.