Nguyên liệu:

- 675 gr khoai tây
- 2 muỗng canh dầu olive
- 1 muỗng cà phê lá hương thảo
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Làm nóng trước lò nướng ở 210 độ c (425 độ f). chuẩn bị khay nướng có kích thước 38*25cm. thoa chút dầu ô liu vào lòng khay nướng, cắt nhỏ khoai tây (giữ vỏ) cho vào khay nướng, thêm dầu ô liu, muối, tiêu và lá hương thảo xay vào, trộn đều. đem nướng 25-35 phút cho khoai chín mềm là được.
- Khoai tây nướng bùi béo đơn giản mà ngon với những miếng khoai tây nướng chín thơm, bùi bùi hấp dẫn. đây là món ăn giàu năng lượng thích hợp cho những bữa sáng của gia đình. khi ăn có thể chấm thêm ít sốt cay nếu thích.