Nguyên liệu:

- 60 gr bột mì
- 3 gr bột nở (baking powder)
- 75 gr đường trắng
- 1 quả trứng gà
- 45 gr bột cacao
- 45 gr chocolate đen (mứt chocolate nutella)
- 45 ml sữa tươi
- 45 ml dầu ăn
- 120 ml kem whipping

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho 60gr đường trắng, 45gr bột cacao vào 1 cái ly.
- Tiếp theo, cho 60gr bột mì, 3gr bột nở, 45ml sữa tươi vào cùng.
- Kế tiếp, cho 45ml dầu ăn, 45gr mứt chocolate nutella vào. Ghi chú: mứt chocolate nutella bạn có thể mua tại các cửa hàng siêu thị có bán.
- Cuối cùng, cho trứng gà đánh tan vào, khuấy đều tất cả lên.
- Đặt bánh trong lò viba, quay khoảng 2 phút đến khi thấy bánh phồng lên là được.
- Phần kem: dùng máy đánh trứng, đánh bông kem whipping với 15gr đường trắng còn lại.
- Giờ chỉ việc thêm kem whipping lên trên và thưởng thức đi nào!