Cách làm bánh pudding Yorkshire

Bé bé, xinh xinh và thơm lừng mùi bơ sữa, chiếc pudding Yorkshire sẽ làm bạn cảm thấy thích thú. Hãy cùng Lambanh365 thực hiện cách làm bánh pudding Yorkshire nhé!

Nguyên liệu làm bánh pudding Yorkshire

– 4 quả trứng lớn
– 1,5 cup sữa nguyên kem
– ½ teaspoon muối
– 1,25 cup bột mì đa dụng
– 4 tablespoons dầu thực vật

Cách làm bánh pudding Yorkshire

– Trong một máy xay sinh tố, kết hợp toàn bộ số trứng, sữa, bột mì đa dụng và muối. Trộn ở tốc độ cao cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất và đặt trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng (để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút).

 

 

– Làm nóng sẵn lò nướng đến 425°F (220°C ).

– Quết đều một muỗng cà phê dầu thực vật vào các khay bánh Yorkshire (nếu không có thì có thể thay bằng khay bánh muffin) rồi đặt vào lò trên kệ hàng đầu cho thật nóng.

 

– Ngay sau khi bạn lấy khay ra khỏi lò, đổ bột vào ¾ khay nướng và ngay lập tức đưa trở lại vào lò nướng.

– Nướng cho đến khi bánh pudding Yorkshire đều màu, màu nâu vàng và vỏ giòn trong khoảng 15-20 phút. Không mở cửa lò cho đến khi bánh chín.

 

 

– Ăn kèm với mứt trái cây, kem tươi hoặc các món mặn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pudding Yorkshire cùng mình nhé!