Cách làm nước mắm gừng

Vị mặn của nước mắm kết hợp với mùi thơm của gừng khiến bạn ăn mãi không thôi. Chỉ với 10 phút, rất đơn giản và dễ làm là bạn đã có ngay 1 chén nước mắm gừng để chấm rồi. Đặc biệt hơn là ăn kèm với thịt luộc, cá hấp thì hết chê.

Nguyên liệu:

Gừng 1/2 Củ
Nước mắm 3 Muỗng canh
Tỏi 1/2 Củ
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Ớt 1 Trái

Cách làm:

Bước 1:

Gừng cạo sạch vỏ, đập dập rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ.

Bước 2:

Tiếp theo, cho bột ngọt, đường trắng vào 2 muỗng canh nước nước sôi hoặc nước ấm, khuấy cho đường, bột ngọt tan hết.

Bước 3:

Sau đó, cho gừng, tỏi, ớt ở step 1 cùng 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào, khuấy đều.

Bước 4:

Như vậy là bạn đã có ngay 1 chén nước mắm gừng thơm ngon, hấp dẫn để ăn kèm với các món luộc rồi!