Nguyên liệu:

- 1 kg chanh (chanh đào)
- 800 gr đường phèn
- 1 lít mật ong

Thực hiện:

- Chanh đào rửa sạch rồi cắt thành những lát dày 0.3cm. sau đó phủ 1 lớp đường phèn dưỡi đáy bình thủy tinh, xếp lên 1 lớp chanh rồi phủ tiếp 1 lớp đường, làm tương tự cho đầy bình. cuối cùng là 1 lớp đường. sau đó, rót mật ong vào đầy bình.
- Để yên bình chanh ngâm khoảng hơn 1 tháng là có thể dùng. chanh đào ngâm có thể kéo dài đến hơn 1 năm luôn nhé!