Nguyên liệu:

- 15 cây xúc xích (vienna)
- 200 gr bột bánh hot cake
- 120 ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng gà
- 2 muỗng canh tương cà
- 500 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Hãy hâm nóng xúc xích vienna một lần trong nước nóng để loại bỏ dầu mỡ. bạn không cần luộc quá sôi vì xúc xích đã chín trước rồi nhé!
- Dùng các xiên qua xiên vào các cây xúc xích theo chiều dọc. trong ly lớn, trộn đều bột làm bánh hót cake với 120ml sữa tươi không đường cho thành hỗn hợp sệt. nhúng xúc xích đã xiên vào cho áo đều bột.
- Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ. thả các xiên xúc xích đã áo bột vào chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ bột chuyển màu càng cam và giòn thì vớt ra đê ráo dầu. khi ăn chỉ cần phết lên ít tương cà là đã ngon số dách rồi nhé!