Nguyên liệu:

- 1 miếng đậu hũ trắng
- 1 chén bột mì (đa dụng)
- 1 muỗng canh bột nở (baking powder)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 chén đá
- 1 ổ bánh mì

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu. bánh mì bạn bổ đôi, chiên hoặc áp chảo cho giòn rụm, để riêng. trộn đều bột mì, bột nở, muối lại với nhau cho hòa quyện, sau đó cho nước đá từ từ vào, vừa cho vừa khuấy đều cho bột tan hết.
- Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô, cắt thanh dài vừa ăn, nhúng đậu hũ vào hỗn hợp bột. bắc 1 chảo dầu lên bếp, đun sôi và thả đậu hũ vào chiên giòn. vớt ra để ráo dầu. khi ăn, bạn kẹp đậu hũ vào bánh mì, rưới nước sốt vào các loại rau yêu thích vào, kẹp lại.
- Vậy là hoàn thành rồi, từ những nguyên liệu quen thuộc và một chút biến tấu trong cách chế biến là bạn đã có được một món ăn ngon cho cả nhà, món này rưới thêm tương ớt hoặc sốt mayonnaise thì ngon tuyệt!