Bánh Pizza Trứng Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 50 gr cải bó xôi
- 100 gr phô mai (mozzarella)
- 4 quả trứng gà
- 30 gr bột bắp
- 10 gr bơ lạt
- 10 gr bột mì
- 220 ml sữa tươi không đường
- 1 gr bột tỏi
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Bật lò nướng ở mức nhiệt cao nhất có thể của lò nhà bạn. tiếp đến chuẩn bị phần nước sốt: cho bơ và bột mì vào trong một nồi nhỏ ở lửa vừa.
- Khuấy đều cho đến khi bơ chảy hết thì cho sữa tươi vào. hỗn hợp sôi thì tắt lửa và cho bột tỏi, muối vào.
- Đặt đế bánh pizza ra khay, rưới nước sốt lên rồi cho vào lò nướng khoảng 5 phút thì lấy ra. rau chân vịt nghiền nhuyễn rồi rắc đều lên bề mặt bánh pizza cùng một nửa số phô mai mozzarella.
- Đập 4 quả trứng vào 4 góc, thêm hạt tiêu rồi rắc phần phô mai còn lại vào. cho bánh vào lò nướng thêm 10-12 phút hay đến khi lớp vỏ chuyển màu nâu vàng và trứng chín sao cho vẫn còn lòng đào. lấy bánh ra khỏi lò, để nguội tầm 5 phút rồi cắt bánh nhé!
- Pizza trứng có lớp vỏ giòn tan thật hợp với những quả trứng vàng ươm, sóng sánh và phô mai dẻo thơm quyến rũ, ăn là mê ngay!
Bánh Pizza Trứng Đơn Giản Cho Bữa Sáng
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: