Nguyên liệu:

- 2 miếng đậu hũ non
- 300 gr cà chua
- 400 gr nấm rơm
- 150 gr thì là
- 20 gr me chua
- 2 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh dầu ăn (chọn dầu thực vật nhé)
- 1 củ hành tím
- 2 tép tỏi
- 1 kg bún tươi

Thực hiện:

- Cà chua, nấm, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. đậu hủ cắt thành miếng vuông nhỏ.
- Thì là rửa sạch cắt khúc, me chua ngâm với nước ấm.
- Phi hành tỏi cho vàng thơm, thả cà chua vào xào, cà chua bắt đầu ra nước, bạn cho nước vào 2/3 nồi.
- Nước sôi lần lượt thêm nấm, đậu hủ, nước me vào nồi, nêm lại gia vị. cuối cùng bạn thêm thì là và tắt bếp. khi ăn chỉ cần lấy bún vào tô, thêm nước đậu hủ, cà chua... vào là được. thích ăn cay bạn có thể dùng thêm ớt nhé.