Nguyên liệu:

- 1 chén hạt dẻ (cười)
- 3 tép tỏi
- 60 gr húng quế
- 1 trái chanh
- 125 ml dầu olive
- 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Tỏi bóc vỏ, húng quế rửa sạch, chanh vắt lấy nước cốt. hạt dẻ cười bóc vỏ. cho hạt dẻ cười, húng quế, muối, tỏi, nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn, sau đó bạn cho dầu olive vào và tiếp tục xay vài giây nữa là hoàn thành.
- Chúng ta cho sốt vào lọ thủy tinh và bảo quản dùng dần nhé. sốt này phết bánh mì, trộn salad và nhất là trộn với pasta là thơm ngon tuyệt vời luôn.