Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà
- 50 ml sữa tươi không đường
- 5 trái cà chua bi
- 10 gr rau mầm
- 2 cái bánh mì (burger)

Thực hiện:

- Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị. cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. rau mầm ngâm qua nước sạch, sau đó xả sach, để ráo.
- Trứng gà đập ra tô, thêm 50ml sữa tươi, đánh đều và bạn có thể thêm chút muối tùy theo khẩu vị. cà chua bạn đem áp chảo mặt cắt hơi cháy 1 xíu là vừa.
- Bắc chảo lên bếp và đun nóng. cho lên chảo 1 chút dầu ăn. dầu sôi đổ hỗn hợp trứng sữa đã đánh đều vào chảo đảo đều cho đến khi trứng vừa chín thì tắt bếp.
- Đổ trứng lên vỏ bánh burger đã chuẩn bị thêm cà chua, 1 chút rau mầm và tiêu. có thể dùng kèm với tương ớt đều ngon nha mọi người.