Nguyên liệu:

- 113 gr bơ
- 1 muỗng canh đường trắng
- 2 cái lòng đỏ trứng gà
- 2 cái lòng trắng trứng gà
- 136 gr bột mì
- 4 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 250 ml kem sữa tươi
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Đầu tiên trộn bột mì, bột nở, muối, đường vào âu lớn rồi trộn đều. trong một âu khác trộn kem sữa tươi, lòng đỏ trứng, khuấy đều cho hòa quyện vào nhau. sau đó đổ hỗn hợp bột ướt vào hỗn hợp khô, đánh cho thật đều, mịn. cho lòng trắng trứng vào, đánh thêm lần nữa.
- Mở máy làm bánh waffle, làm nóng khoảng 180c/350f. xịt hoặc tráng một lớp dầu mỏng vào các rảnh và khuôn bánh. đổ bột vào lượng vừa phải và đậy nắp trong khoảng 1 phút chờ bánh chín. làm lần lượt cho đến khi hết bột.
- Cho bánh ra đĩa, cho thêm kem tươi rồi phủ dâu tây tươi lên nữa là có thể thưởng thức rồi đó. bữa sáng của bạn sẽ thêm phần ngọt ngào, ngon miệng và hấp dẫn hơn với chiếc bánh waffle đơn giản này đấy. nhanh tay lưu công thức lại ngay nhé.