Nguyên liệu:

- 4 lát thịt xông khói
- 8 lát bánh mì
- 2 muỗng canh bơ lạt
- 8 quả trứng gà

Thực hiện:

- Bật trước lò ở 425 độ f. dùng khuôn cắt bánh mì thành dạng lõm ở trung tâm. xịt một lớp dầu chống dính lên khay nướng, chia nhỏ bơ và cho vào lõm bánh mì.
- Thịt xông khói cắt nhỏ. cho thịt xông khói lên một cái chảo và áp chảo cho chín, cũng như ra mỡ. cho bánh mì vào lò nướng 5 phút, sau đó lấy ra, trở mặt và đập trứng vào. nướng thêm 10-12 phút là hoàn thành.
- Bạn dùng bánh mì cùng thịt xông khói và một ít hành lá băm nhé. món bánh mì này rất thích hợp cho bữa sáng, món ăn picnic hay cũng có thể sử dụng như một món khai vị thú vị.