I. Nguyên liệu:

• 1 chén bột mì
• 1/2 muỗng cà phê bột nở
• ¼ thìa cà phê muối ăn
• 2 muỗng canh bơm ướp lạnh hoặc cắt thành miếng
• 4 quả trứng

II. Chế biến:

- Bật lò nướng lên 450 độ F.

- Trong bát lớn, thêm bột mì, muối, bột nở và trộn đều tất cả với nhau. Cho thêm bơ miếng vào, trộn cùng.

- Trộn cho đến khi bột mịn, dẻo. Dùng thìa hoặc tay chia hỗn hợp bột thành từng miếng nhỏ, viên thành đủ chiếc bánh. Sau đó, xếp chúng lên giá nướng.

- Trứng đập nhẹ, dùng chổi trứng, phết lên trên mỗi chiếc bánh một ít cho đều, rồi cho khay vào lò nướng.

- Nướng trong vòng 10 phút hoặc đến khi bánh thơm vàng là được. Cho bánh ra đĩa và thưởng thức khi còn ấm.

- Món này làm đơng giản và ăn thì lại cực kì ngon. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!