Nguyên liệu:

- 150 gr kem whipping
- 150 gr bánh quy
- 300 gr xoài chín
- 40 ml sữa đặc

Thực hiện:

- Chuẩn bị bánh quy để làm bánh nào! có thể chọn loại bánh quy yêu thích của mình nhưng chú ý là loại không có mứt hoặc nhân nhé!
- Cho bánh quy vào máy sinh tố xay mịn, sau đó gọt vỏ xoài, cắt thành miếng nhỏ rồi cũng xay mịn.
- Đánh kem whipping cho đến khi bông cứng (nhấc que đánh lên mà kem không chảy xuống) rồi cho sữa đặc vào.
- Trộn đều, nhẹ nhàng để kem vào sữa quyện lại với nhau.
- Chuẩn bị ly thủy tinh để xếp bánh vào nào: đầu tiên cho 1 lớp bánh quy rồi nén lại, sau đó đến một lớp xoài rồi đến một lớp whipping cream. tiếp tục lặp lại cho đến khi đầy ly.
- Cho vào tủ lạnh trong 1 giờ để các nguyên liệu vừa ăn là có thể thưởng thức được rồi đó! cực đơn giản mà hương vị lại lạ lẫm lắm!