Nguyên liệu:

- 1 quả trứng gà
- 40 gr đường trắng
- 50 ml dầu ăn
- 5 ml sữa tươi
- 50 gr bột mì
- 3 gr bột nở (baking powder)
- 10 gr bột bắp
- 1 củ cà rốt

Thực hiện:

- Đập trứng vào tô sau đó đánh tan cùng với đường, dầu ăn và sữa tươi.
- Rây bột mì, bột nở và bột bắp vào âu trứng, trộn đều bằng phới lồng.
- Tiếp theo bạn đổ hỗn hợp bột vào 2/3 khuôn nướng. cho khuôn trứng vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 15 phút ở lửa vừa. bánh chín thì cẩn thận lấy ra khỏi nồi và chờ nguội.
- Cà rốt cắt thành miếng nhỏ hình tam giác để làm mũi gà. đun chảy chocolate và cho vào túi bắt kem và tạo hình mắt và chân gà. vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh trứng hình gà con đáng yêu rồi đấy!