Bánh Cupcake Dâu Tây Sữa Chua Cực Ngon

Nguyên liệu:

- 115 gr bơ
- 110 gr đường trắng
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 quả trứng gà
- 250 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
- 1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 240 ml sữa chua (không đường)
- 5 trái dâu tây

Thực hiện:

- Làm nóng lò ở 180 độ c. đánh đều 115g bơ, 110g đường và 1 muỗng cà phê vani cho đến khi bông xốp và nhạt màu thì cho trứng gà vào, đánh đều.
- Trộn đều 250g bột mì, 1/2 muỗng cà phê baking powder, 1 muỗng cà phê baking soda. đổ 1/3 lượng hỗn hợp vừa trộn và 1/2 lượng sữa chua không đường vào hỗn hợp bơ và đánh đều.
- Tiếp tục cho 1/3 lượng bột và 1/2 lượng sữa chua vào đánh đều, kết thúc với 1/3 lượng bột còn lại. sau khi hỗn hợp bột nhuyễn mịn thì trộn nhẹ dâu tây cắt lát vào.
- Cho hỗn hợp bột vào khuôn cupcake giấy, nướng khoảng 35 – 40 phút.
- Có thể cắt dâu tây thành hình trái tim bỏ lên trang trí hoặc cắm topper lên cho đẹp.
Bánh Cupcake Dâu Tây Sữa Chua Cực Ngon
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: