Nguyên liệu:

- 1 trái lê
- 1/2 trái dưa leo
- 2 nhánh cần tây
- 1/2 trái chanh
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh đường trắng
- 1 cốc đá

Thực hiện:

- Rửa sạch lê, chẻ làm 8, bỏ hạt. rửa cần tây, cắt khúc ngắn. vắt chanh lấy nước. gọt vỏ dưa leo, bỏ hạt. cho tất cả nguyên liệu: lê, cần tây, chanh, dưa leo, 1 chén nước và 1/4 muỗng cà phê muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Ghi chú: đối với lê, bạn có thể bỏ vỏ hoặc không tùy thích. chọn những củ quả tươi ngon, vỏ ngoài không xỉn màu, bóp vào săn chắc để làm nước ép trái cây.
- Sau khi xay nhuyễn lọc bỏ hỗn hợp nước ép trái cây qua rây. thêm 2 muỗng canh đường và khuấy đều nếu bạn thích uống ngọt. nếm xem nước ép trái cây đã vừa khẩu vị chưa và nêm thêm nếu cần. Ghi chú: khi hỗn hợp nước ép trái cây đã qua gần hết rây, bạn dùng muỗng ép phần bã để tận dụng hết lượng nước ngọt vẫn còn tụ lại. như vậy, nước ép trái cây sẽ có nhiều nước và đậm đà hơn.
- Cho nước ép trái cây ra ly, thêm vài viên đá nhỏ vào và tha hồ thưởng thức. cách làm nước ép trái cây đơn giản, chỉ cần bỏ ra 20 phút là bạn đã hoàn tất rồi. những ngày nóng bức thế này được thưởng thức 1 ly nước ép trái cây thì còn gì bằng đúng không nào? Ghi chú: bạn có thể thay đổi các loại trái cây, củ quả để làm nên ly nước giải nhiệt mùa hè phù hợp sở thích của mình. tuy nhiên bạn nhớ tham khảo kĩ các thành phần quả xay cùng nhau có hợp không để tránh gây hại đến sức khỏe nhé!