Ngoài cách chọn chảo cho bếp từ “kỹ tính” bạn cũng cần biết cách chọn nồi cho bếp từ để nữa đấy nhé. Vậy nồi dùng cho bếp từ cần những lưu ý gì, mình cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé.

Bếp từ có kén nồi không?

Câu trả lời là “có”. So với những loại bếp khác thì bếp từ khá kỹ tính trong việc chọn dụng cụ nấu. Nồi nấu dùng cho bếp từ phải có đáy làm bằng vật liệu dẫn nhiễm từ hoặc có đáy từ như vậy nồi mới phát huy được hiệu quả nấu nướng.

Nguyên nhân bếp từ không nhận nồi

Bếp từ thông minh hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Do đó, nồi đun bếp từ cần được chế tạo từ các nguyên liệu như: gang, men sắt, thép không gỉ hoặc inox. Khi bạn dùng đúng nồi, bếp sẽ cho hiệu quả cao nhất và ít gây tổn thất nhiệt.

Bạn không nên dùng những nồi nướng bằng thủy tinh, đồng, nhôm bởi chúng làm cho bếp chỉ phát sinh nhiệt hiệu suất thấp, dễ gây nên tình trạng chập hay cháy nổ.

Nồi nào dùng cho bếp từ

Những chiếc nồi nhiễm từ đều có thể dùng được cho bếp từ. Để kiểm tra chiếc nồi đó có nhiễm từ nhiều hay ít, bạn có thể dùng cục nam châm nhỏ, nếu cục nam châm này hút vào đáy chảo tức là chảo đó phù hợp.

Một điều khác mà bạn cũng cần lưu ý là đáy nồi phải phẳng và có đường kính từ 10-26 cm. Hạn chế việc chọn nồi có kích thước quá lớn sẽ làm cho bếp giảm tính bền. Bên cạnh đó những chiếc nồi không phẳng đáy sẽ làm cho lượng nhiệt tiêu hao nhiều, không tận dụng được vào việc nấu nướng.

Nồi phù hợp với bếp từ sẽ giúp sẽ giúp bếp đạt hiệu quả tối đa trong nấu nướng

Tuy nhiên nhược điểm nào cũng có thể khác phục và 1 tin vui đối với người tiêu dùng là hiện nay chúng ta còn có đĩa chuyển nhiệt dùng cho bếp từ, với chiếc đĩa chuyển nhiệt này bạn có thể đa dạng được các loại nồi/chảo mà không cần lo lắng liệu chiếc nồi đó có hợp hay không với bếp từ đâu nhé.

Chúc bạn thành công và luôn hài lòng với lựa chọn của mình!