Nguyên liệu:

- 1 lát bánh mì sandwich
- 6 gr kẹo xốp (kẹo dẻo marshmallow)
- 1 trái chuối
- 2 muỗng canh mứt việt quất
- 1 muỗng cà phê bột cà phê (bột cà phê hòa tan)

Thực hiện:

- Cho các nguyên liệu ra chén, đĩa riêng. pha bột cà phê hòa tan với ít nước rồi trộn với tí rượu rum nếu thích. lột vỏ chuối, bỏ xơ rồi cắt chuối thành những miếng dày vừa ăn. Ghi chú: nếu không thích dùng nước cà phê pha rượu rum, bạn có thể thay bằng nước cà phê sữa, rượu bailey hay bơ nấu chảy tùy ý.
- Phết nước cà phê đã chuẩn bị lên mặt bánh. trang trí chuối, kẹo marshmallow lên bánh theo ý thích. sau đó, cho bánh sandwich chuối kẹo dẻo vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ c trong 10 phút. Ghi chú: bạn có thể dùng marshmallow đủ màu sắc hay marshmallow trắng đều được.
- Khi sandwich chuối nướng kẹo dẻo chín, bạn lấy ra để bánh nguội. trang trí bánh bằng mứt việt quất ở trên cùng nữa là xong. lúc này, bạn đã có thể mang bánh sandwich chuối nướng việt quất ra mời người thương hoặc cho vào hộp, tặng nàng/ chàng để tạo bất ngờ cho nửa kia của mình. chúc bạn làm bánh thành công. Ghi chú: bạn có thể rưới mứt việt quất theo dạng xéo hoặc rưới đều lên mặt bánh, miễn thấy đẹp là được.