Nguyên liệu:

- 200 gr chả lụa chay
- 5 gr hành lá
- 1 gr tiêu xay
- 1/4 gr ớt bột
- 1/4 gr ớt bột
- 5 gr đường
- 5 gr hạt nêm chay knorr nấm hương
- 2 gr bột ngọt
- 30 ml nước

Thực hiện:

- Cắt nhỏ đầu hành rồi cho vào chảo. thêm gia vị gồm: nước mắm chay, hạt nêm chay, đường, bột ngọt, tiêu xay, ớt bột, nước lạnh rồi nấu sôi.
- Khi gia vị tan, sôi lên thì cho chả cắt khoanh vào rim với lửa lớn đến khi cạn nước thì tắt bếp. khi rim, chúng ta thường xuyên trở đều 2 mặt để chả thấm đều gia vị nhé các bạn.
- Cho thành phẩm ra dĩa, thêm ít hành lá là hoàn thành món ăn. chả chay rim mặn đơn giản, nhưng lại vô cùng ngon miệng. chúc các bạn thành công nhé.