Nguyên liệu:

- 300 gr khoai môn
- 50 gr rong biển khô
- 1 lá lá gừng
- 2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương

Thực hiện:

- Môn rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối vừa ăn. cá bạc má chay cắt khúc vừa ăn.
- Bắt bếp lên khoảng 1 lít nước, đợi nước sôi thì cho môn và cá bạc má chay vào nấu khoảng 10 phút. môn chín thì nêm hạt nêm và cho rong biển vào. nêm nếm lại vừa ăn. cho tiêu vào rồi tắt bếp.
- Trình bày ra bát, dùng chung với cơm trắng và nước mắm chay.