Pasta Pesto ớt chuông nướng
Nguyên liệu:
- 200 gr nui- 150 gr ớt chuông (nướng)
- 10 gr xạ hương
- 2 tép tỏi
- 70 gr hạt phỉ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê dầu olive
Thực hiện:
- Tỏi đập giập. lá xạ hương nhặt lấy ngọn. ớt chuông nướng chín. cho hạt phỉ và lá xạ hương lên chảo, rang trong lửa vừa cho đến khi chuyển sang nâu và có mùi thơm.- Trút chảo vào trong máy xay thực phẩm, cho ớt chuông nướn cùng dầu olive vào, nêm thêm muối và tiêu, trút sốt ra một cái tô. nui luộc chín theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì. khi nui vừa chín, bạn xả ráo rồi cho vào tô trộn đều cùng sốt pesto ớt chuông, trộn đều tất cả.
- Thưởng thức thôi nào. chỉ với những nhuyên liệu đơn giản, bạn đã có riêng cho mình món ăn thơm ngon và cũng đầy sang chảnh rồi. không mất nhiều thời gian đâu, bạn làm ngay nhé!